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果蔬保鮮冷庫(kù)

一、果蔬冷庫(kù)介紹 果蔬冷庫(kù)是利用制冷設(shè)備創(chuàng)造適宜溫度和濕度

，用于水果
、蔬菜等冷藏保鮮的保鮮庫(kù)
，是加

一、果蔬冷庫(kù)介紹 果蔬冷庫(kù)是利用制冷設(shè)備創(chuàng)造適宜溫度和濕度
，用于水果
、蔬菜等冷藏保鮮的保鮮庫(kù)，是加工
、貯存農(nóng)產(chǎn)品的場(chǎng)所
。 果蔬儲(chǔ)存溫度一般在0℃~15℃之間，不同水果蔬菜......
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產(chǎn)品介紹

一

、果蔬冷庫(kù)介紹

果蔬冷庫(kù)是利用制冷設(shè)備創(chuàng)造適宜溫度和濕度
，用于水果、蔬菜等冷藏保鮮的保鮮庫(kù)
，是加工
、貯存農(nóng)產(chǎn)品的場(chǎng)所。
果蔬儲(chǔ)存溫度一般在0℃~15℃之間
，不同水果蔬菜最佳儲(chǔ)存溫度各不相同
，應(yīng)根據(jù)溫度分開存放。例如
，白菜
、胡蘿卜、葡萄
、蘋果最佳存放溫度為0℃~2℃
，番茄、黃瓜
、荔枝等最佳儲(chǔ)存溫度在10℃左右
，香蕉、檸檬
、南瓜等果蔬的適宜存儲(chǔ)溫度是13~15℃
。
總之，儲(chǔ)存溫度過(guò)高會(huì)加快果蔬衰老
，儲(chǔ)存溫度過(guò)低又會(huì)導(dǎo)致冷害和凍害的發(fā)生
，同時(shí)也要考慮冷庫(kù)的濕度。
 
二
、果蔬冷庫(kù)的作用
1．果蔬冷庫(kù)可延長(zhǎng)果蔬的貯存期
，一般比普通冷藏庫(kù)長(zhǎng)0．5倍—l倍，貯藏至最貴價(jià)格時(shí)上市出售
，可獲得最高利潤(rùn)
。 
2．可使蔬菜保持鮮度脆性。出保鮮冷庫(kù)后的蔬菜
，其水分
、維生素C含量
、硬度、色澤
、重量均能達(dá)到貯存要求
。蔬菜嫩綠，與新采摘狀相差無(wú)幾
，可向市場(chǎng)提供高質(zhì)量的果蔬
。 
3 .果蔬冷庫(kù)可抑制蔬菜病蟲害的發(fā)生，使蔬菜的重量損失及病蟲害損失減至最小
。
4.果蔬冷庫(kù)的安裝使得農(nóng)副產(chǎn)品擺脫氣候的影響
，延長(zhǎng)保鮮期限，從而獲得經(jīng)濟(jì)效益
。
 
三
、果蔬冷庫(kù)設(shè)計(jì)安裝要點(diǎn)
1.節(jié)能省錢
果蔬冷庫(kù)設(shè)計(jì)要從客戶角度考慮，后期使用費(fèi)用是客戶很關(guān)心的一個(gè)問題
，我們要盡可能降低冷庫(kù)用電量
。節(jié)省用電量就要降低冷庫(kù)圍護(hù)結(jié)構(gòu)單位熱流量，一是保溫材料熱導(dǎo)率要小
，二是圍護(hù)結(jié)構(gòu)層要厚
。但厚度一般不宜太厚，否則會(huì)出現(xiàn)增加冷庫(kù)建造成本和浪費(fèi)空間等問題
。另外
，為了減少吸收太陽(yáng)的輻射能，庫(kù)體外墻表面一般涂成白色或淺顏色
。蔬菜冷庫(kù)建筑要防止水蒸氣的擴(kuò)散和空氣的滲透
。
2.果蔬干耗
水果蔬菜的貯藏要考慮損耗問題，果蔬保鮮庫(kù)應(yīng)盡量采用直接冷卻方式
，風(fēng)冷會(huì)大大提高果蔬的干耗
，影響客戶經(jīng)濟(jì)收入。
 
四
、冰之星制冷果蔬冷庫(kù)建造優(yōu)勢(shì)
(1) 蔬菜保鮮冷庫(kù)適用范圍廣：適合我國(guó)南北方各種蔬菜貯藏保鮮
。 
(2) 貯藏保鮮期長(zhǎng)，經(jīng)濟(jì)效益高
。品質(zhì)鮮嫩如初，總損耗不到5％
。一次性投入建成冷庫(kù)
，使用壽命可達(dá)30年，經(jīng)濟(jì)效益十分顯著
。當(dāng)年投資
，當(dāng)年見效
。 
(3) 蔬菜保鮮冷庫(kù)操作技術(shù)簡(jiǎn)單、維修方便
。制冷設(shè)備微電腦控制溫度
，自動(dòng)開機(jī)、停機(jī)
，無(wú)需專人監(jiān)護(hù)
，配套技術(shù)經(jīng)濟(jì)實(shí)用。蔬菜保鮮冷庫(kù)是目前國(guó)內(nèi)外較為先進(jìn)的果蔬保鮮設(shè)施
。

五
、果蔬冷庫(kù)造價(jià)/報(bào)價(jià)
果蔬冷庫(kù)和其他分類的冷庫(kù)造價(jià)核算方式是一樣的，需要果蔬冷庫(kù)建造企業(yè)負(fù)責(zé)人提供需建造冷庫(kù)的尺寸（長(zhǎng)寬高）或者噸位
，同時(shí)指出對(duì)將建果蔬冷庫(kù)的設(shè)備要求和性能要求
，如果您有這方面的需求，隨時(shí)歡迎您的來(lái)電垂詢
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